C'est au début de l'année 1988 que Mr et Mme Doualle décide de racheter un local situé juste à coté de leur boucherie charcuterie traiteur pour le transformer en restaurant.
Avec leur Chef Jöel, venu d'un des grands restaurants de Reims, qu 'ils mettent tout en oeuvre pour créer une carte et des menus pour tous les goûts et adaptés à chaque budgets. Dans ce cadre Anglo-Saxon, le personnel vous accueille chaleureusement pour un bon et agréable repas.